Estudios de caso
J.S. Held publica información sobre riesgos y oportunidades que se prevé que tengan un impacto en las organizaciones en 2025
LEER MÁSUn producto fue retirado del mercado después de que un asegurado suministrara ingredientes de panadería a su cliente (el demandante) y los ingredientes estuvieran contaminados. El demandante utilizó los ingredientes para hacer varios tipos de pasteles que vendió a otros mayoristas, partes relacionadas y a consumidores finales en sus tiendas de comestibles. El demandante reclamó toda la materia prima disponible y el precio de venta de todos los pasteles que elaboró para sus clientes finales.
Tras el análisis, J.S. Held señaló que el demandante no había tenido en cuenta varias cuestiones. En primer lugar, algunos tipos de pasteles pudieron volver a hacerse antes de que se agotaran las existencias en el almacén de la tienda de comestibles del demandante. Como no se perdieron ventas, el demandante solo sería elegible para los costos de reposición. Además, en el análisis del demandante no se tuvo en cuenta los descuentos en el punto de venta, los gastos no incurridos, así como el reemplazo de productos (el demandante vendió otros pasteles y productos de panadería que no se vieron afectados).
Sin embargo, el hallazgo más importante surgió tras rastrear la cantidad de inventario a través de varios eslabones y cadenas, y comparar los recuentos físicos del inventario retirado de la estantería (había una discrepancia). El demandante no tuvo en cuenta que estaba pidiendo el precio de venta de pasteles por los que ya había recibido dinero. Los pasteles ya consumidos, incluidos los de cumpleaños y fiestas, probablemente no se devolverían, lo que permitiría al pastelero conservar el dinero recibido por los productos. A raíz de estas conclusiones, se redujo la demanda del demandante.
Paula Essick
Vicepresidente
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